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当前位置: 51Train - 手机报 - 2013年2月9日 蛇年春节特刊

《钰弘博手机报》2013年2月9日 蛇年春节特刊

养生

【医生告诉你:年底聚会醉酒后应注意什么】
  马上又近年底,各种中西方节日接踵而至,又是人们聚会增多饮酒频繁的时候,每到此时也是各医院急诊科接诊大量急性酒精中毒患者的时候,在日常生活中很多人都有过醉酒的经历,可能吃些解酒的食物或睡上一觉第二天也就好了,但是“喝酒喝死人”的事情也时常在我们身边出现,喝酒引起猝死的常见原因有那些?医生在诊治此类患者时又要注意什么呢?
  食物窒息——是醉酒患者发生意外死亡的主要原因,大量饮酒后会引起胃部不适出现频繁呕吐,而醉酒的患者往往意识不清,声门和咳嗽反射减退,呕吐物不能顺利吐出,而误吸入气管导致患者窒息死亡。
  一条化验——大量饮酒可以激发胰液大量分泌,加上十二指肠内压升高,十二指肠液返流进入胰腺等原因导致急性胰腺炎,后者可以产生心肌抑制因子使心脏骤停。因此酒精中毒患者应常规化验血淀粉酶,以便及早发现有无诱发此病。
  一项检查——对于老年人或者有基础心脏病的病人如果大量饮酒可以刺激血压升高、心跳增快、冠脉痉挛诱发急性心肌梗死,但饮酒者往往有意识不清,不能正确表述胸闷或胸痛症状,另外酒精可使心电活动的QT间期延长,诱发恶性心律失常引起猝死,所以进行心电图检查十分重要。
  一句询问——醉酒者全身瘫软无力行走不稳,如果没有同伴照顾可能会出现意外伤害,若伤及头部则会出现脑外伤,而脑外伤的症状如意识不清、头痛呕吐等又和酒精中毒症状类似,如果没有仔细询问有无受伤情况就会贻误诊断,等患者昏迷程度加深出现脑疝再做相应处理则往往回天无力。
  注意保暖——醉酒使人失态,醉卧路边者大有人在,如今数九寒天易造成患者低体温,可出现心律失常、高凝血症、高血糖症,甚至发生冻僵,造成患者意外死亡。因此及早发现并注意保暖是必要的措施。
  不要乱用药物——有些人本来就有身体不适在服用头孢、甲硝唑等抗菌药物,可是酒桌上盛情难却也喝酒,结果很快出现脸红、头痛、胃痛、恶心呕吐等类似酒精中毒的表现,其实这是双硫仑样反应,严重者可致呼吸抑制、急性心衰、惊厥甚至猝死,这种病人也应该及时到医院就诊,不能自以为是回家休息延误抢救时机。
 

生活小常识

【2013春节小客车高速免费通行细则】
从2月9日0:00开始到2月15日24:00结束(共七天),7座以下(含7座)小型客车将在全国范围内享受免费通行。免费时段从节假日第一天(2月9日)00:00开始,最后一天(2月15日)24:00结束。其中,普通公路以车辆通过收费站收费车道的时间为准,高速公路以车辆驶离出口收费车道的时间为准。也就是说,行驶普通收费公路的车辆只要在第一天00:00至最后一天24:00之间通过收费站,行驶高速公路的车辆只要在第一天00:00至最后一天24:00之间驶离出口收费车道的,都可享受免费政策。

 

【七种防治晕车的方法】
从医学上说,晕车、晕船和晕机统称为晕动病,这个病虽不属疑难杂症,但是症状却令人非常难受。下面我们介绍七种防治晕车的方法:
1.吃胃复安:胃复安1片,严重时可服2片,儿童剂量酌减,于上车前10~15分钟吞服,可防晕车。行程2小时以上又出现晕车症状者,可再服1片。途中临时服药者应在服药后站立15~20分钟然后坐下,以便药物吸收。此法有效率高,且无其他晕车片引起的口干、头晕等副作用。
2.闻鲜姜:行驶途中将鲜姜片拿在手里,随时放在鼻孔下面闻,使辛辣味吸入鼻中。也可将姜片贴在肚脐上,用伤湿止痛膏固定好。
3.吸闻橘皮:乘车前1小时左右,将新鲜橘皮表面朝外,向内对折,然后对准鼻孔两手指挤压,皮中便会喷射出带芳香味的油雾。可吸入10余次,乘车途中也照此法随时吸闻。
4.擦风油精:乘车途中,将风油精擦于太阳穴或风池穴。亦可滴两滴风油精于肚脐眼处,并用伤湿止痛膏敷盖。
5.喝醋:乘车前喝一杯加醋的温开水,途中也不会晕车。
6.贴伤湿止痛膏:乘车前取伤湿止痛膏贴于肚脐眼处,效果显著。
7.掐内关穴:当发生晕车时,可用大拇指掐在内关穴(内关穴在腕关节掌侧,腕横纹上约二横指,二筋之间)。

 

【祝福短信】
1、新年佳节到,向你问个好,身体倍健康,心情特别好;好运天天交,口味顿顿妙。最后祝您:蛇年好运挡不住,蛇年财源滚滚来!

2、烟花,绽放的是新年的喜庆;美酒,承载的是满满的富贵;春联,抒写的是久久的平安;问候,融入了真挚的情谊。祝蛇年吉祥!

3、灵蛇迎春到,短信把福报,瑞雪纷飞寒梅俏,枝头喜鹊闹。除夕吉星照,如意祥云绕,桃红柳绿春来早,年丰人欢笑!
 

 

【春节简单私房菜】
一、天天开心可乐排骨
材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。

 

二、生财糯米腊肉卷
1、开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟;
2、切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整;
3、把生菜稍微烫一下,烫软;
4、炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅;
5、取半片煮好的生菜叶子包好适量已炒好的糯米;
6、蒸大概3、4分钟,搞定!

 

三、年年有余农家鱼
原料:香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
做法:
1、先煎鱼:首先鱼洗好后要晾一下水气,之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干;先开火把锅烤干,熄火稍微晾凉后,用生姜把锅擦一下,让锅里有一层姜汁,再开火倒油,油温热后,把火调低,这时候把鱼放下去,慢慢煎。
2、等鱼煎到两面金黄 色,即可起锅。
3、锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。
4、等汁快收干时候下香菜,起锅!

 

四、一飞冲天老坛凤爪
做法:把凤爪洗净,放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。
注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。
 

 

【各地春节习俗】
东北——除夕,首先全家一起祭祖,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首辞岁。随后,举行家宴,长辈们坐了上首,晚辈们团团而坐,取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。
席间,老少互相祝愿、兄弟间推杯换盏,尽情享受天伦之乐。饭后,孩子们将芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作响,谓之“踩岁”;再将悬挂于室内、外的春灯一齐点起来,照耀着四壁的年画和春条,室内、外一片灯火辉煌。。
为珍惜已逝的岁月,男女老少都要彻夜不眠,进行不同的娱乐活动,谓之“守岁”。孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子屎”、“黄烟带炮”……老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。
最后,全家吃一顿素馅饺子,谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里,只有一个放有硬币,谓之吃到这个饺子的人,主一年诸事顺遂。

 

天津——天津人称腊月初八为“腊八儿”,有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名“腊八醋”。腊月十五开始,各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。腊月二十三,是灶王爷升天的日子,家家要买糖瓜儿,等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后,请下灶王像,点火烧了,大年三十再买新的灶王像,年复一年,都是这样。天津还有春节贴吊钱儿的习俗,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏,否则就意味着一年不吉利。天津人称正月初五为“破五”,这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。

 

山东——山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的人起来拜天地神。农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子,桌子上放上贡品,烧香烧纸,人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”,祭拜各方天神。在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗,一大早天还未亮,家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年。在吃过早饭之后,家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖坟上祭祖的习俗,祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂,并且还要带上很多鞭炮,以告慰祖先神灵。初三初四则是走亲戚的日子。
 

 

藏族——除夕那天,人们穿上艳丽服装,戴着奇形怪状的假面具,用唢呐、海螺、大鼓奏乐,举行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌,表示除旧迎新,驱邪降福。到了新年早晨,妇女们便去背“吉祥水”,预祝新的一年吉祥如意。

 


彝族——根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。有的地区彝族同胞,在门前树立青松,用松针铺地,表示免灾消祸。还有的地区,在节日里杀猪宰羊,吃坨坨肉,人们互相拜访,互赠肉类和馍馍。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味着今年雨水充足。

 


壮族——与汉族同时过春节。除夕晚上,要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”,有的地区群众称为“吃立节”,壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一顿还吃不完哩!大年初一清早,天还没亮人们就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”,开始新的一年沸腾的生活。

 


侗族——春节期间盛行一种“打侗年”(又叫芦笙会)的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”,只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。
白族——过年时,有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹节里装上火药,点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的“高升”。

 


土家族——春节期间,土家族要举行隆重的摆手舞会。摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈,节奏鲜明,动作优美,舞姿朴实,情调健康,不用道具,有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。

 

 

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